Descripción
Con toda razón la Real Academia ha incorporado la palabra jable a su Diccionario como "canarismo", pues solo en Canarias se usa esta palabra, aunque no solo con el significado específico y general de "arena volcánica con la que se cubren ciertos cultivos para proteger la humedad de la tierra" que le atribuye el DRAE. Esta definición se refiere, en efecto, al significado que la palabra jable tiene en Lanzarote y Fuerteventura referida a la de tipo organógeno resultante de la fragmentación de conchas de moluscos marinos y que al llegar a tierra se hacen volanderas, pudiendo penetrar a mucha distancia en el interior. Así se explica el topónimo El Jable que atraviesa la isla de Lanzarote desde la Playa de Famara, por el noroeste, hasta Guasimeta en la costa de nordeste. O El Jable de la costa del nordeste de Fuerteventura. El topónimo más famoso con este nombre y este tipo de arena es Morro Jable, en el municipio de Pájara, convertido en el destino turístico más importante de Fuerteventura. Pero en las islas occidentales el término jable se refiere a otro tipo de arena, a las arenas volcánicas, los "lapilli", de color oscuro o negro y de granos más gruesos.